Assessoria

O curso de Cultivo e Processamento de Pimenta, promovido no município de Aragarças – GO está aprimorando o conhecimento dos participantes. A iniciativa oferece desde as melhores práticas de plantio até as mais recentes técnicas de beneficiamento.

Durante as atividades, os participantes estão explorando o universo da pimenta, aprendendo a otimizar a produção e a criar produtos de alto valor agregado, além de compartilhar experiências valiosas.

Neste curso, os alunos estão aprendendo a cultivar as variedades malagueta, dedo de moça e bode e a transformá-las em deliciosas geleias, conservas e molhos, explorando o potencial de cada uma dessas pimentas.

A iniciativa é realizada por meio de parceria entre o Sindicato Rural de Bom Jardim de Goiás, Aragarças e Baliza, Senar – GO, além das secretarias municipais de Agricultura e de Ação Social de Aragarças.