Redação

Uma operação do Procon Goiás apreendeu mais de 215 quilos de produtos impróprios para o consumo em um supermercado localizado no Loteamento Celina Park, em Goiânia. A ação ocorreu na última quinta-feira (30) e foi motivada por denúncia de um consumidor.

Durante a fiscalização, os agentes identificaram diversas irregularidades no armazenamento e na comercialização de carnes. Entre os produtos apreendidos estavam cerca de 18 quilos de bacon fatiado com mau cheiro, mais de 105 quilos de costela bovina e 23 quilos de carne moída com coloração esverdeada e sinais de deterioração. Segundo o órgão, os itens seriam utilizados no preparo de alimentos como almôndegas e hambúrgueres.

Outro problema constatado foi a ausência de selos obrigatórios de inspeção, como o Serviço de Inspeção Federal e o Serviço de Inspeção Estadual, o que levanta dúvidas sobre a procedência das carnes. Além disso, aproximadamente 55 quilos de temperos foram apreendidos por estarem armazenados de forma inadequada, em baldes e sem identificação de origem, data de manipulação ou prazo de validade.

O estabelecimento foi autuado por comercializar produtos impróprios para o consumo, prática que representa risco à saúde dos clientes. O supermercado terá prazo de 20 dias para apresentar defesa. Todos os itens irregulares foram inutilizados ainda no local.

O Procon orienta que consumidores verifiquem sempre a validade dos produtos, as condições de armazenamento e a higiene dos estabelecimentos. No caso das carnes, é fundamental observar a presença de selos de inspeção e características como cor, textura e odor.